服務(wù)熱線
021-54479081
021-54461587
-
elisa試劑盒教您在冬季如何科學(xué)的進(jìn)補(bǔ)
發(fā)布時(shí)間： 2016-07-21 點(diǎn)擊次數(shù)： 1434次中醫(yī)術(shù)語：冬令進(jìn)補(bǔ) 春天打虎。有名俗話說的好“冬令進(jìn)補(bǔ)，春天打虎"。這是什么意思呢?elisa試劑盒告訴您，冬天通過調(diào)補(bǔ)，到春天不容易得病。
常用的補(bǔ)品補(bǔ)藥，根據(jù)其性質(zhì)分為滋補(bǔ)類、清補(bǔ)類和平補(bǔ)類，因而中醫(yī)的補(bǔ)虛法也有滋補(bǔ)、清補(bǔ)和平補(bǔ)的不同。這三種補(bǔ)虛法在夏季都可應(yīng)用，但必須區(qū)別虛弱癥狀選擇應(yīng)用，選用原則如下：
滋補(bǔ)就是服用具有滋膩性質(zhì)的補(bǔ)品補(bǔ)藥來補(bǔ)益虛弱的方法。常用的滋補(bǔ)食品有豬肉、牛肉、 羊肉、母雞、鵝、鴨、鱉、 海參等；滋補(bǔ)藥物有熟地黃、阿膠、鱉甲、 鹿角膠以及各種補(bǔ)膏，如十全大補(bǔ)膏、洞天長(zhǎng)春膏等。由于這些補(bǔ)品補(bǔ)藥都會(huì)增加消化道負(fù)擔(dān)，有的還偏于溫性，所以在夏季一般很少服用。然而它們的補(bǔ)益作用較強(qiáng)，對(duì)比較嚴(yán)重的體質(zhì)虛弱者有很好的調(diào)治作用。因此，像上面所講的患重癥、手術(shù)后或婦女分娩后，即使在夏天也照樣可以服用。不過，在服用時(shí)要特別注意以下兩點(diǎn)：適量服食，不要過量；胃口不好、舌苔厚膩，或發(fā)熱、腹痛泄瀉時(shí)不宜服食。
清補(bǔ)就是服用有補(bǔ)益、清熱功效的補(bǔ)品補(bǔ)藥來補(bǔ)益虛弱的方法、常用的清補(bǔ)食品有百合、綠豆、西瓜等；清補(bǔ)藥物有西洋參、沙參、麥冬、石斛(包括楓斗)等。夏天氣候炎熱，人體易為暑熱所侵犯，此時(shí)服用清補(bǔ)類的補(bǔ)品補(bǔ)藥較為適宜。但有兩點(diǎn)值得注意：*是素體陽虛，有畏寒肢冷癥狀的人必須少食或不食；第二是服食應(yīng)該有所節(jié)制，在春夏兩季過于服用寒涼藥物，會(huì)損傷人體的陽氣。
平補(bǔ)就是服用性質(zhì)平和的補(bǔ)品補(bǔ)藥來補(bǔ)益虛弱的方法，這一類補(bǔ)品補(bǔ)藥為數(shù)較多，如 人參、黨參、太子參、黃芪、蓮子、芡實(shí)、苡仁、赤豆、大棗、 燕窩、蛤士蟆、銀耳、豬肝等，這些補(bǔ)品補(bǔ)藥既無偏寒、偏溫的特性，又無滋膩妨胃的不足，若能在夏季正確服食，同樣可取得良好效果，只是在吸收蘊(yùn)蓄方面略遜于冬令進(jìn)補(bǔ)。
為了取得良好的進(jìn)補(bǔ)效果，進(jìn)補(bǔ)者應(yīng)按虛弱的類型選用相適應(yīng)的補(bǔ)品補(bǔ)藥，如氣虛的應(yīng)補(bǔ)氣，陰虛的要補(bǔ)陰，心虛不寧的要補(bǔ)心，脾虛食少的要補(bǔ)脾等等
冬令進(jìn)補(bǔ)是我們的傳統(tǒng)習(xí)俗，源自于 易經(jīng)，以其之十二辟卦來說明農(nóng)歷的十二個(gè)月份的寒熱消長(zhǎng)規(guī)律。農(nóng)歷十一月 冬至前后在辟卦中為復(fù)卦，一陽氣初生，正是補(bǔ)陽氣的好時(shí)機(jī)。
首先，應(yīng)該了解自己該不該補(bǔ)，屬于何種體質(zhì)，屬于何臟何腑有虛。一般而言，中年人以補(bǔ)益脾胃為主，老年人以補(bǔ)益腎氣為主。但具體到個(gè)人，又有氣虛、血虛、陰虛、陽虛、氣血陰陽共虛等不同，要認(rèn)真分析，在有經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)生指導(dǎo)下判定。這樣，才能有的放矢，不犯虛虛實(shí)實(shí)之戒。
對(duì)于身體狀態(tài)不太好，脾胃消化不良者來說，首先是要恢復(fù)脾胃的功能，否則服再多的補(bǔ)物也是無用。因此，冬令進(jìn)補(bǔ)不要過于滋膩厚味，以易于消化為準(zhǔn)則。
中醫(yī)認(rèn)為，氣與血、陰與陽雖然是互相對(duì)立的兩個(gè)方面，但是又互為生長(zhǎng)。冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)也要注意兼顧氣血陰陽，不可一味偏補(bǔ)，防止過偏反而引發(fā)它疾。
在患有感冒、咳嗽等外感病癥時(shí)，不要進(jìn)補(bǔ)，以免留邪為寇，后患無窮。
對(duì)于如何進(jìn)補(bǔ)，能在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。對(duì)于補(bǔ)藥，不要抱著越貴越好、越貴越有效的想法。
對(duì)于想健身長(zhǎng)壽者來說，光靠補(bǔ)藥不是好辦法。還要注意適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉、飲食調(diào)整、多用大腦（做腦操）、避邪就靜等，才能達(dá)到真正意義上的養(yǎng)生。
冬季煲湯進(jìn)補(bǔ)，在提升機(jī)體功能或增強(qiáng)抵抗能力等方面更能顯示出藥物所不能替代的效果。
煲湯進(jìn)補(bǔ)，用鹽很有講究。食鹽其實(shí)是一味中藥，味咸，性寒，歸胃、腎、大小腸經(jīng)。主治食停上脘，心腹脹痛，胸中痰癖，二便不通，齒齦出血，喉痛，牙痛，目翳，瘡瘍。它具有清熱解毒、涼血、潤(rùn)燥、滋陰、通便、止嘔吐的功效。
冬季氣候寒冷，人們很少出汗，體內(nèi)損失鹽分少。此時(shí)進(jìn)補(bǔ)，應(yīng)以清淡為主。因此，“雪花鹽"為煲湯用鹽的上選。大家都知道，海水的成分與人體體液相似，含有大量對(duì)人體有益的微量元素。雪花鹽則是 海鹽經(jīng)壓濾機(jī)壓濾，再使用三級(jí)石英砂過濾后二次結(jié)晶提純的海鹽精品。另外，“雪花鹽"因特殊的分子結(jié)構(gòu)造成天然的低鈉，因此雪花鹽潤(rùn)味的湯汁，清淡、味鮮，湯汁中的營(yíng)養(yǎng)成分更易為人體所吸收，能夠促進(jìn)人體新陳代謝，使畏寒現(xiàn)象得到改善。
中醫(yī)理論里有“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏"的說法。因此冬季是補(bǔ)充微量元素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的時(shí)機(jī)。在煲湯進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，加入健康平衡鹽也是非常好的選擇。“健康平衡鹽"是在精制食鹽中添加了碘、鉀、鎂、硒、鋅等人體極易缺乏的微量元素，能夠增強(qiáng)人體機(jī)能，改善膳食結(jié)構(gòu)不平衡的缺陷，能調(diào)節(jié)人體鈉、鉀、鎂在體液中的動(dòng)態(tài)平衡，增強(qiáng)免疫力。“健康平衡鹽"中的各種微量元素以有機(jī)的形式添加，溶解在鮮美的湯汁中更易為人體吸收，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量zui大限度地貯存于體內(nèi)，有助于體內(nèi)陽氣的生發(fā)，為來年的身體健康打好基礎(chǔ)。